15 de noviembre de 2013

Magdalenas de chocolate.



Para desayunar, merendar, una fiesta, un cumpleaños, para regalar... ¡qué hay mejor que las magdalenas! y si son de chocolate ya... jajaja
Os traigo la receta de unas muy muy ricas y muy fáciles de hacer, a ver si os animáis.






-> Ingredientes:
Medimos en tazas de café con leche (pero de las pequeñas).
          - 1/2 taza de mantequilla derretida.
          - 1 taza de cacao en polvo.
          - 1 taza de azúcar (si os gusta más dulce ponedle dos cucharadas soperas de más).
          - 2 tazas de harina.
          - 1 taza de leche a temperatura ambiente.
          - 3/4 cucharadas soperas de levadura.
          - 3/4 cucharadas soperas de bicarbonato de repostería.
          - 1 cucharada sopera de agua.
          - 1 pizca de sal.
          - 2 huevos.
          - OPCIONAL: chips de chocolate.

-> ¿Cómo se hacen?
Precalentamos el horno a 170º.
En un cuenco grande batimos los huevos con el azúcar, la leche, la mantequilla derretida y la sal, hasta que esté todo integrado.
Tamizamos la harina y el cacao en polvo sobre la mezcla, y continuamos batiendo hasta que se integren.
Añadimos la cucharada de agua, la levadura y el bicarbonato, y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.
Colocamos los moldes de papel de magdalenas sobre la bandeja del horno (ya cubierta con papel vegetal), y los vamos rellenando a la mitad o a 3/4 partes de su capacidad. Si queremos ponerles los chips de chocolate, ponemos unos pocos en cada uno de los moldes de papel.
Horneamos a 150º durante 15 ó 20 minutos, dependiendo del horno.
Al sacarlos los dejamos enfriar sobre una rejilla, ¡y voilá!

¡Todos a comer magdalenas!



No os olvidéis de comentar, compartir la receta y, si queréis, podéis mandarme fotos de vuestras dudas, sugerencias, ¡o incluso de vuestras magdalenas si las habéis intentado hacer! a: irecetas@live.com o por twitter a @iRecetas.


¡Un besito y hasta la próxima, queridos!



6 comentarios:

  1. Veo que estrenas hace poco tu blog, asi que te deseo mucha suerte con el, un abrazo y ya nos vamos visitando!

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    1. ¡Sí! la verdad es que me encanta la cocina y hacía mucho que quería hacerme un blog pero por tiempo, más que nada, no lo hice. Y ahora que tengo huequitos lo he hecho y a ver qué tal.
      Muchas gracias por tu comentario! :)

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  2. Madre mía! Que buena pinta... mmm me acaba de abrir el apetito!!! Felicidades!!!

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  3. Hola guapa!!!!!
    Me quedo por tu blog para no perdeme ninguna delicia........estas magdalenas tienen un aspecto riquísimo.............seguro que en mi casa desaparecerian en un minuto.
    Besos.

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    1. ¡Muchas gracias!
      En mi casa desaparecen cada vez que las hago... jajaja

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  4. mm.. que pinta!! por aqui me quedo!! un besoo
    http://dulcestentaci0nes.blogspot.com.es/

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